第十章 好香,好吃

    第十章 好香,好吃 (第2/3页)

洗陶罐,并打满水,把兔子和老鼠放进去,准备端着回去。

    “小妹,洗好了就回去,不要心疼鞋子,鞋子湿了可以晒晒,家里还有一双花布鞋呢”方静无奈的对着小妹说。

    “哥哥,都洗好了,鞋子不会打湿的。”方园露出可爱的笑容对着方静说道。

    “那抱着野菜回去吧,一会哥哥要做饭了。”方静端着陶罐往前走。

    小妹抱着野菜在后头跟着,回到灶房,把陶罐放在土灶上,火还在烧着,把兔子和老鼠从陶罐中拿出放在小方椅上,拎着刀就剁,剁成块,一起放进陶罐中,放点野姜蒜,就这样慢慢煮着焯焯水,去掉血沫什么的,小妹很自觉的去到土灶前烧起火来。

    方静回到正屋,看着铁锅的粗盐,来到右屋,看到大桶中还挺干净,端起铁锅就把粗盐倒进木桶中。一会儿方静想用这口铁锅炒菜,陶罐做饭来着。

    方静拎着铁锅小跑到水沟边,把铁锅清洗了一遍,回到灶房,看着陶罐中的血沫已经飘满了,忙端起陶罐小跑到水沟边去清洗陶罐中的肉,清洗完了之后赶紧回到灶房,把肉全部倒进铁锅里,端着陶罐回到正屋,打开大米袋,从米袋中弄出差不多十人份量的米到陶罐中,又小跑到水沟边上淘米,米淘了三遍差不多了,就打点水回到灶房,把陶罐放回土灶开始煮饭。

    “小妹,移点火到另外一个灶眼里,烧大火,哥准备做菜了,小灶眼里的火不要停。”方静告诉一声小妹,他准备炒菜。

    “哥哥,这个罐子不做菜了吗?”方园好奇的问道。

    “哥哥今天买了口铁锅回来专门做菜,这铁锅做的菜比陶罐里做的菜好吃。”方静一边把铁锅架在土灶的另外一个灶眼上,一边解释道。

    小土灶就两个灶眼,一大一小,小的灶眼正好放陶罐,大的灶眼放铁锅也正好,方静想着以前是不是这里也有一口铁锅,看着这个灶眼,思绪不由的想着。

    方静把兔肉放进铁锅里炒,小妹在土灶下方加木柴烧着火,一会兔肉的香就溢出来了,铁锅速度要比陶罐快了不知多少倍,速度很快,方静又往里加了野姜蒜,慢慢翻炒着,差不多了,就从木桶中舀水倒入锅中,盖上锅盖,就这样闷着。

    方静闲下来,坐在小妹身边,随手往灶眼里加点柴火,看着土灶上的陶罐和铁锅,心里异常的平静,想着以后终于能吃饱饭,不用再饿着肚子了,甚至还能吃好,这才是生活啊。

    小妹靠着方静,两眼盯着灶眼里的火,鼻子闻着锅里的香气,觉得哥哥变得好厉害,以前的哥哥虽然也对她很好,但没有现在的哥哥对她好。小小心思里不知道想些什么,觉得靠着哥哥最舒服。

    小半个时辰之后,方静起身去正屋,拿着今天买的酱回到灶房,用竹勺舀了点酱倒进锅中的肉里,顺便加点粗盐进去,然后翻了翻,再把昨天弄好的竹笋平铺在肉上面,盖上盖继续煮。

    “静娃子在做什么,这么香,这香得到处都是。”村正这会从灶房外走了进来,看着兄妹两正说笑。

    “村正来了呀,这个我在做兔肉,一会就好,不过,村正,你能回去拿两个装菜的大盘子来吗顺便还有吃饭的碗筷也带来,我这没多余的碗筷。”方静不好意思的对着村正

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